红烧肉萝卜焖蛋的做法

2019-05-15 00:20:46 来源: 韶关信息港

红烧肉萝卜焖蛋的材料5花肉450g熟鸡蛋相克食品4个红萝卜半个葱段适当姜相克食品片适当花椒适当白糖相克食品适当5香粉适当酱油适当白酒适当盐适当 红烧肉萝卜焖蛋的做法图片步骤,怎样做红烧肉萝卜焖蛋好吃?

大块的5花肉洗净(大概有450⑸00克)

肉切成小块

萝卜切块比肉要大1点

把切好的肉块连同葱段、姜片、花椒、白糖、5香粉、酱油、白酒(老公自己泡的枸杞酒)放在1个容器里

双手带1次性手套给肉肉做推拿5分钟备用

将拌好的肉块和萝卜块1同放在电压力锅里压30分钟

压好后出了很多油呢,留下1部份油用来下面条吃,剩下的连肉带汤1起倒入炒锅

大火烧开,煮10分钟

10分钟后放入1些番茄酱和少量盐调好味道

煮熟的鸡蛋,我用了4个

鸡蛋扒皮后对半切开

将鸡蛋蛋黄向上放入锅中,将汤汁淋到鸡蛋表面,这时候就不要翻锅了,以避免把蛋黄弄散

盖上锅盖中小火5分钟便可出锅。(炖的时候要每隔1⑵两分钟晃晃锅,以避免糊底)

美食天下菜谱大全温馨提示:

放入鸡蛋炖的时候要每隔1⑵两分钟晃晃锅,以避免糊底。

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