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屠夫学校毕业考分割猪肉60位学员34位本

2018-12-03 14:34:17

“屠夫学校”毕业考分割猪肉 60位学员34位本科学历

中广上海8月11日消息(杨静)据中国之声《央广》报道,8月7日在上海有一场特别的考试,上海首家屠夫学校的毕业考试兼毕业典礼上,首批60位学员在案板前接受着分割猪肉的考试,而其中有34名拥有本科学历。

这次屠夫学校的毕业考试的考官之一就是曾经引发热议的"卖猪肉的北大毕业生"陆步轩,而学校创始人之中就有北大第二位"猪肉倌"陈生。今年1月底,陈生带着50多个大学毕业生和自己创办的食品品牌"一号土猪"从广州来到上海。

短短6个月,就从12家门店发展到70家门店,从农贸市场进入了超市卖场。而为了储备专业人才,"一号土猪"在上海创办了"屠夫学校",准备入职的大学生得从学校毕业才能上岗。校长除了陈生,还有位北大"猪肉倌"陆步轩。在为期30天的学习中,学员需要通过颠砖头、砍木棍来锻炼分割猪肉所需的臂力,还要学会不害羞、敢吆喝的销售技巧,以及一些烹饪知识来解答消费者的疑问,更重要的是,通过先进的理念来让猪肉行业具有大学水平。

首批的60位学员中有30位有大学本科学历,3位是上海本地大学生,其中甚至还有一位美国威斯康辛州州立大学毕业生,可以说是一支高学历的人才队伍。这些学员毕业以后将进入上海的农贸市场和超市卖场实习三个月,之后各自选择前程,可以继续当一名"屠夫",也可以晋升小组长,还可以选择内部创业。

据"一号土猪"负责人介绍,一线"猪肉倌"月收入在3000元左右,管理层的年薪可以达到10万,与白领相当,但是工作环境会差很多。可是学员们不认为这是一份不体面的工作,相反普遍认为这看似基础的工作实际上也有技术含量,并且在就业困难的形势下帮助毕业生从基层做起,了解生产、销售、服务的每一个环节,对于今后在工作中运用大学中学到的管理知识,更好地实现企业管理有相当重要的帮助。

原标题: “屠夫学校”毕业考分割猪肉60位学员34位本科学历

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稿源:中国广播

作者:杨静

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