【泰式香茅鸡的烹饪方法】

2020-01-08 23:51:52 来源: 韶关信息港

泰式香茅鸡是一道起源于泰国的美味佳肴,由于集焦香、鲜嫩两大口感于一体,且对于风湿、偏头疼、消化不良等症状有着很好的食疗作用,所以很多人都喜欢吃泰式香茅鸡。泰式香茅鸡的做法并不是特别复杂,算得上简单易学。下面肌肉劳损吃什么好
,就给大家介绍泰式香茅鸡的做法消化不良型腹泻怎么办
,供大家学习参考! 一、香茅简介香茅是生长在亚热带的一种茅草香料,香茅会散发出一种天然浓郁的柠檬香味,有和胃通气、醒脑的特殊功效。香茅治疗风湿效果颇佳,不但有治疗偏头痛,抗感染,改善消化,还能除臭、驱虫。抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤的功能。 二、泰式香茅鸡的做法1 先将鸡腿去骨,用尖头的刀剔骨。用剪刀会更方便什么会导致月经量多
,将皮剪开,剪掉筋,很容易就能把骨头去掉。加腌料拌匀,放冰箱腌制半天或者过夜。2 香茅草取较白色部分,斜切小段。青红椒也切块。用小锅将酱汁混合煮开,加入一些香茅草,小火煮一会,让酱汁的香味出来并且融合在一起。 将锅子用中大火加热,不用倒油,将腌好的鸡腿肉的鸡皮部分向下煎几分钟,鸡皮变黄后翻个,再煎 -4分钟止咳药不含防腐剂效果好吗
,鸡肉两面都焦黄状就可以了。取出来后用刀切成适口小块。4 切段的香茅草直接下锅,慢火烘一下,炒出香味,加入青红椒,倒少许的油,煸炒,加入鸡块,倒入酱汁,快速地翻炒或者兜锅,即可出锅。 三、小贴士事先将鸡腿肉经过调味腌制,使用无油煎制的方法,将鸡皮的油脂逼出,使鸡皮和鸡肉呈现出一种表面焦香里面鲜嫩的口感。香茅是生长于亚热带的一种多年生茅草香料,有股天然的柠檬的香气,不但有和胃通气的功效,能使鸡肉吃起来特别的清爽不腻,香气十足。还会使用到的是泰国鱼露和越南青柠,这几种东西在南宁的话在交易场就能买到的。其他城市可以去进口商品超市看看。香茅在新鲜香草香料处可能会有,鱼露在调味品处,青柠表面是绿色象小桔子。

本文标签: